生産者ブログ
2008/6/2 鈴木茂
おたまじゃくしが成長するとカエルになるのはご存知でしょうが、成長途中のシッポが残ったカエルをご覧になったことはありますか?
鈴木 茂
新潟県では、田植えをゴールデンウィークに行う農家が多く見られますが、私は15縲鰀20日程遅れて田植えを行います。苗がしっかり成長し、地温の安...
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泳ぐトンボと言っても空を飛んでいるトンボが泳ぐのではなくてその幼虫のヤゴのことです。ヤゴ、蛍の幼虫、タガメ、糸ミミズなど等数え切れない程の生...
新潟の気候風土は、夏は暑く、冬は寒いことで知られています。お米作りには、この新潟県の気候風土がピッタリ合っており、米どころとして有名になった...
田植えから3ヶ月、立派な穂を実らせスクスクと成長しています。夏の天候でお米の味は大きく左右されることもあります。
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