生産者ブログ
2008/9/30 鈴木茂
有機JAS関渉地帯の別刈りをしております。有機JAS認定米は厳しい審査基準により、隣の田んぼとの距離を明確に離し、完全に区別する必要があります。
鈴木 茂
新潟の気候風土は、夏は暑く、冬は寒いことで知られています。お米作りには、この新潟県の気候風土がピッタリ合っており、米どころとして有名になった...
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新潟も日々温かくなり田んぼでの作業も本格的に始まり忙しい毎日ですが、家のまわりでも草花が元気を出してきました。この草花が意外と私を悩ますんで...
田んぼはもちろんですがあぜも除草剤は使用しませんので草は刈り取ります。でもどうせ刈るならと只今花の咲くあぜ道計画進行中です。これはまだ途中の...
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