生産者ブログ
2011/11/12 鈴木茂
新潟市は放射性物質が不検出となりましたが、お客様によりご安心頂くために独自の検査を依頼し不検出となりましたので安心してお召し上がり下さい。
鈴木 茂
神棚に供えた飾り物などを焼いて新年の家内安全、五穀豊穣などを祈る小正月行事「賽(さい)の神」(どんど焼き)が今年も行われました。昔は長男 の...
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温湯消毒は、約60℃のお湯に種もみを10分間程浸し、その後水で冷やします。高温と低温での温度変化により、もみに付着した悪い菌をほぼ取り除くこ...
例年ならとっくに姿を見せてもいいオオヒシクイも今年は何処へ?きっと近くの水辺の福島潟にでも行っているのかな?毎年姿を見せる野鳥は今年は白鳥だ...
稲穂も色づき始め収穫間近となりました。収穫間近の一般の田んぼと私の無農薬有機田んぼです。どちらが私の田んぼか分かりますか?
もう梅雨は明けたんでしょうか?と思うくらいに天気が続き、何だか昨年と同じような天気の移り変わりで、秋の長雨が心配になってきます。今は毎日 の...
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