生産者ブログ
2017/5/12 根津健雄
日差しは「夏」を思わせますが、雨が降らなくても、曇りがちで、なかなか気温が上がりません。 何回かに分けて育苗を行っていますが、写真は1葉期の苗です。 極端な環境変化(高温や強風など)を緩和するためと、スズメの害を避けるために網をかけています。 今はか弱い命ですが、どんどんたくましくなっていきます。 毎年、芽が出たことに感謝、穂が出たことに感謝、実ったことに感謝、おいしさに感謝、農業は感謝し続けるということは、何千年も不変で普遍です。
根津 健雄
水芭蕉。シイタケを筆頭に何もかも例年に比べ実るのが早く、タイムマシンに乗っているようです。
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