生産者ブログ
2014/9/19 根津健雄
魚沼豊穣は真空パック(正確には脱気)包装を行っておりません。これは新米も同様に考えていますが、新米からは冷蔵庫で保管できる専用袋をお付けすることを検討しています。お米が届きましたら、専用袋に詰め替えていただき、冷蔵庫で保管することで、新鮮な状態を長持ちさせることができます。ご予約・ご購入の際は、予めご了承いただきますよう、よろしくお願いします。写真は、今年あんまり元気が出なかったあぜのミントです。来年は元気いっぱいでありますように。
根津 健雄
株間にはヒエなどがぎっしり生えています。このようなとき効果的なのは、シャンプーをするように土をかき混ぜながら草を抜いていきます。実際にシャン...
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晴れ時々曇の天気でした。地域では稲刈りが盛んに行われています。コンバインで作業するお父さん、コンバインが方向転換するための四隅を手で刈るお母...
種籾は、十分水に浸けられたあと、30度弱のぬるま湯で約1昼夜過ごします。十分水を吸ってパンパンになった種籾は、ぬるま湯の中で芽を出し始めます...
おかげさまで販売終了となりました。たくさんのお申し込みをいただきありがとうございました。収穫の秋に向けて、いよいよ除草作業がスタートします。...
今日も雪。家の近くの電信柱も雪をまとっています。少し左に見えるオレンジ色のポールは、雪が降る前に道路の脇に刺されたもので、除雪作業の目安にす...
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