生産者ブログ
2009/5/7 佐藤敏明
今日は受託田のエップル押し(均平だし)に勤しみました。田んぼが深かったり、旧式のトラクターだと田面が綺麗に仕上がりません。そこで登場するのがエップルと呼ばれる秘密兵器。我が家のエップルは大工さんに作ってもらった年代物です。このエップルを使い田んぼの高いところの泥を低いところに押して、田んぼの均平出しを行います。
佐藤 敏明
特別栽培米を県に認定申請すると、申請時研修の受講が義務付けられています。毎年のことですが、書類作成や生産時の注意事項を聴いてきます。今年は...
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