生産者ブログ
2009/8/3 佐藤敏明
銀座の空き地を利用して田んぼを作り、稲を育てる企画に参加をしています。材木で畦を作られた田んぼには稲が植えられ、鴨が住み着いています。その田んぼのとなりで我家の自信作・魚沼産コシヒカリを販売してきました。東京の消費者の方には田んぼ自体が観光スポットになっており、「直接生産者から購入できる機会が少ない」と、喜んで頂けたようです。東京の消費者の方に米作りの八十八の行程を知って頂き、お米の消費に繋がれば嬉しいのですが。
佐藤 敏明
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