生産者ブログ
2010/9/12 佐藤敏明
世界一の四尺玉が奉納される小千谷市の片貝祭りが、9縲鰀10日に台風の心配をよそに盛大に開催されました。小千谷では片貝祭りが終わると稲刈りの本番を迎えます。我家も昨日から稲刈りが始まり、実りの秋を迎えています。新米は、28日から出荷が可能です。魚沼地方の棚田で育てられた、魚沼産コシヒカリ・棚田米(特別栽培)をご家庭だけでなく、ご贈答にもご利用下さい。
佐藤 敏明
稲刈りの終わった棚田では、降雪を前に来年の土作りが始まっています。我家では鶏糞を主原料にした発酵肥料や籾殻とクン炭も有機肥料として撒布して...
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今日も天気予報に脅かされたが、幸いにも時々小雪が舞うものの大した降雪はない。 確定深刻?!? 幾つもの障害?を乗り越えて、確...
田植えも一段落をし、家事消費用の茄子・胡瓜・トマト・ピーマン・オグラ・ゴーヤなどを畑や庭に定植しました。爺ちゃんも「暫く前の俺の仕事だ」と...
籾摺り・調整作業 新たに立ち上げた籾摺り・調整ラインで、もち米の籾摺り作業に勤しむ。 この後コシヒカリの生育具合を見て回ったが、...
春先の水不足が一転して夏場の長雨で田圃が柔らかく、稲刈りではコンバインぬかるんだ田圃に身動きがとれずに往生しました。しかし、家族と親類縁者...
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