生産者ブログ
2013/12/9 佐藤敏明
棚田では2度の降雪があり、すっかり冬モードです。週間予報では今週末も今週末も雪ダルマが並んでいて、冬本番を迎えています。寒さとともに美味しくなるのが、お酒と杵つき餅です。ご家庭のお正月用だけでなく、お歳暮にも「魚沼産こがねもち」を使用した最高級の杵つき餅をご利用ください。
佐藤 敏明
特別栽培米を県に認定申請すると、申請時研修の受講が義務付けられています。毎年のことですが、書類作成や生産時の注意事項を聴いてきます。今年は...
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相変わらずの水不足で、ポンプ・アップをしながら代掻き作業に勤しむ。 代掻きと植え直し 今日の代掻きは、ポンプ・アップで手前...
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今日の予定は水回りと低温倉庫へのコメの運搬、出荷と溝切りだったが・・・。 ヨレヨレになりながら、田んぼ6枚(60a)の溝切りを終えた。 ...
最強のメンバーで稲刈りに 5人で旧型コンバイン(20年物)で、軟弱田に挑むが、今日の進捗は4枚の田んぼを刈り上げたが、面積は20...
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