生産者ブログ
2010/10/20 塚野悠平
無事稲刈りも終わり、今日にも新米が皆さんのところに届くと思います。今年の気候は本当に異常で、腹白などの被害が出ましたが、味に関しては申し分ないものだと思っています。ただ、兼業農家の私のところでは高価な色選別機を導入できていないので、虫食い米やモミガラが入っている場合がございますので、ご容赦願います。それでも、石だけは入ってはいけないと思い石抜き機を通したのもを出荷しております。より美味しいお米をお届けしたいと思い、お米の真空パックができるように準備しておりますので、今しばらくお待ちください。
塚野 悠平
荒代かきを行って約1週間経ちましたが、今年は平年より1週間遅くなり気温もそこそこ上昇して水温が18度に達したようで、ヒエが発芽していました。...
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今年の除草作業もこれで最後です。草が元気なこの田圃にはほとほと手を焼いていましたが、これ以上田圃に入ると大事な根を切ってしまうので、入りませ...
サギがもう稲に隠れるほど。あんなに小さかったイネも逞しく。毎日稲から元気をもらっています。
家族総出で、種籾を撒きました。天候に恵まれ久しぶりに気持ちがいい日でした。今晩は家族でお寿司を食べてお祝いしたいと思います。よい収穫がありま...
鮭の遡上が始まっています。知り合いの方から鮭を一匹もらいました。早速解体し、腹子を醤油漬けにしました。これが新米の炊きたてにのせて頂きました...
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