生産者ブログ
2011/9/21 佐藤敏明
お待たせをしました。23年産・新米販売を開始いたします。新潟県による放射線検査も続けられて実施されていますが、セシウムは不検出となっていま...
記事を読む
2011/8/1 佐藤敏明
今年はお客様のご希望により、古代米の餅（品種：朝紫）を販売することにしました。昨日からその花が咲いたので、撮影をしてきました。 この古代米...
2011/7/29 佐藤敏明
今月は、東京の２校の中学校から農業体験に来てくれました。畑でネギの畝寄せをしたり、トラクターに乗ったり、田んぼの草取りをしてもらいました。...
2011/7/6 佐藤敏明
梅雨明けの地方もあるようですが、時おり強い雨が降る新潟です。田んぼの稲は中干し・溝切り時季となり、相変わらず忙しい毎日です。七夕を迎えお中...
2011/6/21 佐藤敏明
田植え後の植え直し（補植）作業もほぼ終え、農繁期も一段落をしています。今年は豪雪だったために水不足の心配はありませんでした。しかし、水量の...
2011/5/31 佐藤敏明
更新を、だいぶサボってしまいました。棚田では、田植えの真っ只中です。今年は東京・埼玉の中学生の農業体験を受け入れていることから、野良仕事もて...
2011/5/6 佐藤敏明
市の観測地では残雪が３０ｃｍほどになっていますが、農道の日陰部分などは５縲怩U０センチ以上の雪が残っています。仕方なくロータリー除雪機で除...
2011/4/20 佐藤敏明
棚田にはまだ１．５ｍほどの雪が残っていますが、作業場周辺の除雪を終え、籾つき・雪中保存米の籾摺りを始めました。籾つきのまま保存をすると食味...
2011/4/15 佐藤敏明
気温の上昇と共に、雪消えが進んでいます。しかし、棚田には2ｍ前後の雪が残り、棚田の作業場と母屋の除雪作業に勤しんでいます。屋根雪を下ろしたと...
2011/4/4 佐藤敏明
籾つきのまま雪中保存をしていたお米の出荷準備を進めるために、棚田と作業場の様子を見てきました。４月１日現在で棚田の積雪は２．５m位あるでし...
