生産者ブログ
2010/12/2 根津健雄
先日の有機稲作実践交流会において、新型除草機（器具？）の試作品をお披露目しました。名付けて「ワイヤー除草」です。これまでの除草機よりも優れて...
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2010/11/30 根津健雄
昨日、「有機稲作テーマ別実践交流会」が開かれました。会場はほぼ埋まるほどの大盛況でした。４名からの取り組み報告、２人の研究者の講演、意見交換...
2010/11/30 鈴木茂
例年ならとっくに姿を見せてもいいオオヒシクイも今年は何処へ？きっと近くの水辺の福島潟にでも行っているのかな？毎年姿を見せる野鳥は今年は白鳥だ...
2010/11/29 片山利一郎
新興が終わり、もうすぐル・レクチェの時期が来ます！今年も美味しいル・レクチェがどんどん収穫されていますので、是非沢山のお客様に食べていただき...
2010/11/28 佐藤敏明
今年も残すところ1ヶ月となってしまいました。越後三山はすでに雪をかぶり、棚田にもいつ雪が降ってもおかしくないお天気になっています。巷ではク...
2010/11/26 大地
コップからバケツへ移して稲わらが上手く分解するか試験中です。生酒粕を少量、水に溶いて稲わらをいれてみました。この低気温の中でもブクブクとうま...
2010/11/26 根津健雄
紫色のさつまいもの天ぷらです。奥は、長ネギと竹輪のかき揚げです。ころもは、同量の小麦粉と米粉です。薄いころもで、サクッと揚がっています。小麦...
2010/11/25 根津健雄
今年の「はつもの」です。我が家の「こがねもち」でついてもらいました。この品種は歴史があり、粘りや食感に人気があり、いろんな品種が開発されてい...
住宅業界にも熱い動きがあります。化学薬品を使用せず、工業製品もできるだけ排除し、寿命の長い住宅づくりが取り組まれています。木材の買い付けも「...
2010/11/24 中条農産
これからお正月に向けて、切り餅の生産を増やしていきます。 全量、自家生産特別栽培こがねもち米を使用しております(^.^)b
