生産者ブログ
2010/10/8 佐藤敏明
不安定な天候に悩まされながらも、漸く稲刈りが終わりました。倶楽部ツーリズム社主催の棚田稲刈りツアーや友人達の応援を頂きながら、たどり着いた...
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2010/10/8 笑顔の里
食欲の秋。キノコが沢山採れます。マイタケと「あまんだれ」が採れました。写真のマイタケは山の畑で栽培したものですが自然の状態ですので味と香りは...
2010/10/7 根津健雄
籾すりをした後の玄米は大きさで選別を行い、より小粒の玄米は出荷用から除外されます。つまり、選別網を通らない大きさにものが出荷用となります。大...
2010/10/5 根津健雄
柔らかい田んぼでの稲刈りの後、コンバインのクローラの掃除が大変です。水で泥を流すと写真のように、ワラや草が詰まっています。水をかけながら、コ...
2010/10/4 根津健雄
昨日の昼から、典型的な「天気の下り坂」となりました。青空が曇り空になり、夜には小雨が降り始めました。今日は夕方まで雨が降りました。稲刈りなど...
2010/10/4 大地
検査も終わり、雪室へお米を搬入しました。今年は猛暑の影響で、例年に比べお米が若干、小粒となってしまいましたが、あの異常な暑さを乗り越えて、収...
2010/10/3 片山利一郎
おいしい豊水がどんどん収穫されてます！
2010/10/3 上野晃
今日収穫した稲穂をはざがけし、天日干し乾燥とする作業です。新潟こだわり市場の「合鴨の恵み」収穫は、もう少し先になります。たくさんのご注文をい...
お昼には新米コシヒカリのおにぎりと豚汁で昼食です。今年収穫したばかりの新米（特別栽培米）は皆様にとっても好評でしたよ！外で大勢で食べるのは本...
今日は毎年恒例の稲刈り体験会です。前日まで雨予報でしたが、当日は気持ちの良い秋晴れ！たくさんの参加者の皆様と一緒に稲刈りをしました。
