「 生産者ブログ 」一覧

田植えを始めます

田植えを始めます

いよいよ田植えを始めます。秋の収穫が無事に迎えられるよう祈りつつ作業を行っております。

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合鴨の到着

合鴨の到着

合鴨の雛が鹿児島県より宅配で届きました。長旅にもかかわらず全員無事でなによりです。砂糖水を飲ませ労をねぎらっているところです。

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いよいよ水入れ

いよいよ水入れ

米ぬかを撒いて糸ミミズなどの微生物が豊富になった田んぼを、丹念に耕し水を入れて平らにならしていきます。

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たくさんの訪問者

たくさんの訪問者

田んぼには小さな生き物がたくさんおり、様々な鳥たちの餌場となります。農薬や化学肥料を使った田んぼでは見られない光景だと思います。

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育苗

育苗

4月3日に播種した苗です。元気良く成長しています!

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有機肥料を使用して

有機肥料を使用して

田んぼに肥料を撒きます。菜種粕、屑大豆、たまごの殻、天日塩などが含まれている有機肥料です。土壌にも優しい環境保全の基本中の基本です。

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苗だし

苗だし

春の遅い魚沼地方でも、ようやく稲の苗を外に出す作業がはじまりました。これから田植えまでの約一ヶ月間、専用の圃場で管理します。稲は苗作8割と言...

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種まきから10日間で

種まきから10日間で

種をまいてから10日間たらずでもうこんなに大きくなりました。そろそろ田んぼの手入れ作業を開始するころです。

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田んぼの手入れ開始

田んぼの手入れ開始

美味しいお米には澄んだ水が欠かせません。田んぼへの水の通り道を良くするために掃除中。地味な作業ですがとても重要です。

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あぜ道作り

あぜ道作り

田んぼの水が漏れないように頑丈な土手(あぜ)を作ります。

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