生産者ブログ
2007/1/30 大地
この時期には雪の中でじゃがいもを貯蔵しています。実が引き締まって糖度が倍増し、まるでサツマイモのようなじゃがいもに変わります。
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2007/1/27 塚野悠平
ＥＭ（酵母菌、乳酸菌、光合成細菌、麹菌等の混合菌）の培養中。それに糖蜜と水を混合、保温すると約1週間でできあがり。これで種籾を浸します。
2007/1/21 塚野悠平
今年の初仕事は種籾のヒゲ（ノゲ）を取り、播種の準備をすることから。当然、種籾は自家採取したものを使います。
2006/11/30 中条農産
いよいよ餅つきが始まりました。毎日フル回転で生産しています！今年の餅もおいしいですよ(^O^)
2006/11/22 中条農産
お餅に合うきなこを付けてお届けいたします。様々な味覚を楽しめる四種セットがオススメです。
もち本来の美味しさを実感でき、料理にそのまま入れることができます。
私共の杵つきもちは最高のモチ米「こがねもち」を100％使用しております。
2006/11/22 塚野悠平
今年の収穫も無事終わりました。土壌は自然本来の状態へ戻し来年に備えます。
2006/10/22 上野晃
収穫後には堆肥撒きを実施します。田んぼに、良いお米が収穫できたと1年間の感謝の礼肥となります。
2006/9/25 中条農産
毎日晴れが続き、稲刈り作業も順調に進んでいます！
