生産者ブログ
2008/1/17 根津健雄
田んぼの積雪は１ｍ位です。平年と比べると少雪です。雪によって、極端な低温や乾燥から守られます。
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2007/12/11 中条農産
先日、中条農産の大感謝祭を行いました。あいにく雨天だったのですが、足元の悪い中400人程のお客さまに来場頂きました。本当にありがとうございま...
2007/12/9 上野晃
地元の方々を招いて餅つきを実施しました。昔ながらの臼と杵で行う餅つきは風情があって良いですね。もちろん味も最高でした。
2007/11/24 塚野悠平
来年に向けて堆肥を作っています。モミガラと米糠を醗酵させると、白い菌糸の塊ができます。醗酵熱が50度くらいありましたので、切返しているところ...
2007/11/19 中条農産
餅つきが始まりました！ 今年も自家生産の美味いもち米を100％使用した、杵つき切餅！何卒よろしくお願いします(^O^)
2007/11/15 和田亮一
小千谷名物へぎそばを全国のたくさんの人達に味わっていただけるよう、乾麺にしてお届けしております。麺を乾燥させることで長期の保存がききますので...
2007/11/14 大地
今年のコシヒカリ収穫は終了しましたが、私達の農作業はまだまだ続きます。農業を営んでいる方々は年中無休と言ってよい程一年を通し作業に追われてい...
2007/10/13 中条農産
すっかり稲刈りが終了し、少し寂しい田んぼが広がる新潟県胎内市です。今年も無事新米を皆様のご家庭へ発送できることを嬉しく思います。昨年好評をい...
2007/10/11 大地
おかげさまで本年度も無事に稲刈りが終了いたしました。 乾燥＆調整をして袋詰め。 品質検査も全量1等をいただきました。
2007/9/30 上野晃
我が家での稲刈りは9月下旬から10月中旬にかけて実施しました。念願の収穫で、今までの作業の反省や喜びを思いながら作業を進めていきます。稲刈り...
