生産者ブログ
2007/9/12 和田亮一
へぎそば店の前にある小千谷駅です。今日は気持ちの良い秋晴れになりました。地元の田んぼでは稲刈りの準備をしている農家もあり秋を感じます。
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2007/9/8 中条農産
とっても気持ちの良い秋晴れに見舞われた本日、稲穂もほんのり黄金色になってきています。お米の品種によっては早くも収穫に追われているところもあり...
2007/9/7 上野晃
稲もここまで順調に育ってます。あと1ヶ月程で刈り取りとなります。何事も無く無事に刈り取りの日を迎えられるよう祈るばかりです。
2007/9/5 大地（代表 宮澤清）
あと1週間程でとうもろこしの収穫は終わりを向かえます。こちら魚沼地方は、夏野菜からコシヒカリの収穫準備へ移行する農家が増えてきております。ま...
2007/8/15 上野晃
念願の穂がやっと出ました。日々の作業を行いながら、やっとここまで来たんだなと改めて思います。
普段生活しているうえではなかなか見られない稲の花が咲きました。おそらく農家でないと見る機会はないと思います。
2007/8/13 塚野悠平
肥料をやっていないので出穂が揃いませんが、色々な天候に対応するために少しづつ出穂をずらし、必ず子孫を残そうという自然の摂理です。無理やり肥料...
2007/8/11 大地（代表 宮澤清）
たくさんの皆様にご注文いただいている「フルーツとうもろこし」は今が最盛期です。夏の暑さが実の甘さに影響し最高の味となります。広大なとうもろこ...
2007/8/11 大地
今のところ非常に順調に育っており秋の収穫が楽しみです。ここ最近は夏らしい猛暑で私はバテぎみですが、農作物にとっては欠かせない存在！日々発育状...
2007/8/11 和田亮一
皆様へお届けしている「へぎそば」を店で調理しお出ししてます。残暑厳しいこの時期にはサッパリした「ざるそば」が一番人気ですね。
