生産者ブログ
2012/5/18 上野晃
5月17日代かきをしていると、田んぼの水面に曇り空から出てきた太陽が写りとても神秘で綺麗でした。農と言う仕事は自然の美しさにで合う事が有り、これからも次世代に残して行きたいと思います。
上野 晃
今日、新潟・市民映画館シネ・ウ インドでモンサントの不自然な食べ 物を見に行きました。除草剤と遺伝子組み換えの企業のドキュメント、グロ-バル...
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いよいよ田植えを始めます。秋の収穫が無事に迎えられるよう祈りつつ作業を行っております。
4月9日種もみの水漬け終了、3月9日に水漬けをして一ヶ月、十分水分を吸った種もみ、発芽作業はしません。一般では水漬けを積算温度100度で発芽...
今代司(酒蔵)で私のお米で仕込んだ酒が木の桶で熟成しています、ぼこぼこと音をたて発酵して3週間くらいで搾るそうです。搾った酒をゆっくり寝かし...
ネコのよしおが口からヨダレが出て、イケメンの獣医さんの所で「風邪ですね」と注射とのみ薬を出してもらい、綺麗な看護師のお姉さん抱っこされ喜んで...
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