生産者ブログ
2008/12/8 和田亮一
皆様、今年は良い年でしたでしょうか?今年も残り1ヶ月、本当に早いものですね。写真は店舗でお出ししている「天ぷらそば」です。これと同じ手打ち麺、自家製めんツユをセットにし全国へ発送いたします。年内お届けはお早めに。
和田 亮一
今まで、「へぎそば」は10人前(10食分)のみ販売しておりましたが、本日より6食分もご用意させていただきました。写真のような箱に入れ、全国の...
記事を読む
私が経営しているそば屋です。ここの2階でそばを打っています。
先月まとまった雪が降ったのですが、すぐに消えてしまい例年の3月とは思えないほどの風景です。小千谷市はへぎそばの名産地であると共に、お米の名産...
そば打ちから調理まで、丹精込めて仕上げております。皆様も是非へぎそばを御賞味下さい。
この台で私が手打ちそばを作ります。
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト