生産者ブログ
2009/3/16 大地
雪下にんじん畑の除雪をしました。例年に比べ雪の量が少なくて、助かっています。
(有)大地(樋口還生)
津南町、標高約500メートルにある畑に隣接の桜は今が満開で縲怩キ^_^
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来年度の良品農産物生産に向けて…土壌分析中です^_^
試作で作った雪下ネギを掘り起こしてみました。2メートル75センチの積雪を掘り起こし、ようやくネギまでたどり着きました。焼きネギで食べたら 甘...
この時期には雪の中でじゃがいもを貯蔵しています。実が引き締まって糖度が倍増し、まるでサツマイモのようなじゃがいもに変わります。
今年は台風も少なく、順調に育っております。出荷までもうしばらくお待ち下さいませ。
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