生産者ブログ
2009/3/16 大地
雪下にんじん畑の除雪をしました。例年に比べ雪の量が少なくて、助かっています。
(有)大地（樋口還生）
2縲鰀3本で田植えした稲も、20縲鰀25本程度に増え、最高分けつ期を向かえています。柔らかかった稲の茎、葉も硬くなってきて体の中で、稲穂を作...
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年末ですので感謝を込めて精米器の大掃除をしました。精米器の要、精米ロールと金網も新品へ交換。このセットで4万円もする高価な物ですがぬか切れが...
田植え機もミスをします。田んぼの中に入ってみると苗が移植されなかったところがチラホラ・・・ということで、手作業にて補植します。こちらでは「植...
雪下人参の洗浄・選別作業もピークを過ぎ終盤になっています。今シーズンの雪下人参の味を楽しめるのもあと少しとなってきました。
新潟県の中魚沼郡津南町で農業を営んでいる（有）大地のメンバーです。野菜や米は安全・安心かつ高品質で美味しいものを目指し、地域のパワーを活用し...
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