生産者ブログ
2009/3/16 大地
雪下にんじん畑の除雪をしました。例年に比べ雪の量が少なくて、助かっています。
(有)大地（樋口還生）
小雨の降る中、今年2回目の草刈りです。梅雨のこの時期、稲もどんどん生長していますが、雑草も負けじと大きくなります。手間の掛かる作業ですが、草...
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甘み、粘り、風味、良し。家族からもお褒めの言葉をいただき、とても美味しくいただきました。
田んぼの代掻きが終わりました。今年の田んぼはいつもと違います。糸ミミズがたくさんいます・・・。土壌のPHを6.5位に設定して施肥した効果か、...
アスパラ畑の近くまで行ってみました。 ここは、ひまわり畑で有名な津南町の沖の原台地にあり 津南町内より標高が２００メートルほど高い所です。 ...
今年の稲作で楽しみにしているのが酵母菌の活用です。日本酒の生酒粕を水入り口から流し込みます。もったいないようですが、弊社では冬季シーズン酒粕...
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