生産者ブログ
2010/9/29 大地
雨天で稲刈りも、なかなか進まない状況ですが、弊社の自然エネルギー型冷蔵庫・雪室の残雪状況です。猛暑を乗り越え、まだまだ沢山の雪が残っています。皆様にお届けしているお米もこの中に保管しています。低温・高湿の庫内で良い状態で保管できるんですよ。新米も収穫しだい、搬入する予定です。
(有)大地(樋口還生)
新年、あけましておめでとうございます。弊社は本日、仕事始め。いきなり作業場の屋根の雪下ろしからスタートです^_^今のところ、例年よりも小雪で...
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米の品質検査が無事に終了しました。今年は おかげ様で無事、全量が一等になりました。
田んぼのあぜ草刈を行いました。台風の影響で、強風の中何度も帽子を飛ばされそうになりながら何とか終えることができました。いつものことですが、き...
品質検査も終わり、出荷できるようになりました。今年はおかげさまで、全量1等米になることができました。収量も申し分なく、猛暑を乗り越え良い米を...
試作で作った雪下ネギを掘り起こしてみました。2メートル75センチの積雪を掘り起こし、ようやくネギまでたどり着きました。焼きネギで食べたら 甘...
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