生産者ブログ
2011/5/17 大地
田んぼの田起こしを始めました。大雪で積雪が多かったせいか、例年より田んぼの土が固かったような気がします。トラクターの作業速度を一速落としていつもよりも丁寧に耕転しました。
(有)大地(樋口還生)
トラクターのロータリーを代掻き用(爪の細かいもの)に切り替えて、土をトロトロにし、田んぼを田植えができる状態に整地しています。今週中にはいよ...
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毎日、よく雪が降るものです。午前中は晴れ間がみえたので、作業所の雪下ろしに行ってきました。正月太りの体に気持ちのよい運動でした。午後からは、...
ただいま出穂の時期となっています。長雨の影響で稲丈もやや高め、大きな台風が来ないと良いのですが。
ぼちぼちと、雪下人参の除雪を始めようかとおもいます。目測だと畑からかなりずれていた苦い経験があるので・・・まずは畑の位置を決めて、除雪箇所の...
甘み、粘り、風味、良し。家族からもお褒めの言葉をいただき、とても美味しくいただきました。
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