生産者ブログ
2011/5/17 大地
田んぼの田起こしを始めました。大雪で積雪が多かったせいか、例年より田んぼの土が固かったような気がします。トラクターの作業速度を一速落としていつもよりも丁寧に耕転しました。
(有)大地(樋口還生)
田んぼの肥料散布を始めました。今年からは自社農場の田んぼ、畑、全てで土壌分析を行い、それにもとずいた肥料設計をしています。ですから、例年とは...
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今年の稲作で楽しみにしているのが酵母菌の活用です。日本酒の生酒粕を水入り口から流し込みます。もったいないようですが、弊社では冬季シーズン酒粕...
枝豆の栽培研修中です。なるほど、色々勉強になります^_^
雪下人参の洗浄・選別作業もピークを過ぎ終盤になっています。今シーズンの雪下人参の味を楽しめるのもあと少しとなってきました。
おかげさまで稲刈りも無事に終えることができました。後は、乾燥・袋詰め、等級検査をすればお届けできます。今しばらく、おまちください・・。
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