ジャガイモの芽かき

一週間ほど前になりますが、ジャガイモの芽かき作業をしました。勢いの良い芽を1縲鰀3本ほど残して、余分な芽を摘み取っていきます。いもの個数は減りますが、一つ一つの、いもを大きくするための作業です。 一株、一株、手作業です。ようやく終えることができました。