生産者ブログ
2013/7/5 大地
溝きり作業をおこないました。これは秋の収穫作業をを入れるため、地固めをしたい、かといって、田んぼを乾かして表面におおきなヒビを入れて大切な稲の根を切りたくない。この相反する2つを両立させるために行います。 これで田んぼの表面を徐々に乾かしながら田んぼの表面に切った溝の中に水を溜めておくことで根を切ることもありません。
(有)大地(樋口還生)
梅雨の天気でも、田んぼ畦の草刈はできちゃいます。雨で、他の外仕事も出来ないので、集中して丁寧にやりました。蒸し暑く、汗だくでしたが、きれいな...
記事を読む
2回目の作業所雪下ろしにいってきました。前回の作業から2週間しか経っていないのもかかわらず、屋根上の積雪は1メートル50センチ以上ありました...
この冬、6回目となる農作業小屋の 雪下ろしに行ってきました。 いつの間にか、昨年の豪雪時と積雪量があまり変わらない気が・・・ 昨年同様、2階...
まずは芽出しです。種まきをした苗箱を加温機に入れ発芽させました。
甘み、粘り、風味、良し。家族からもお褒めの言葉をいただき、とても美味しくいただきました。
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト