生産者ブログ
2011/6/14 2024/7/12 白井英一
雪渓の脇でキクザキイチゲやカタクリの写真を撮っていると、一人の下山者が目に入りました。こんな大きな雪渓の中で彼と私だけしかいません。さっきまで「自分一人しかここに入っていないのかな縲怐H」等と思っていました。少し安心し、もう一方で景色独り占めの贅沢気分が50%オフとなってしまいました。しかしそれでも大満足には違いありません。もっと早い時期にスキーを担いでここに登り、この雪渓を滑り下りるってのもいいなと思いました。
今夜はヤマニンジンのゴマ和えを作ってみました。セリに似た風味で美味しくいただきました。
記事を読む
昨夜は知人から筍を頂いたので筍ご飯でした。他にもフキやコシアブラの炒め物、生姜の醤油漬等山菜類が並びました。最近ヘルシーなメニューばかりなの...
新潟もいよいよ梅雨本番を迎えました。仕事で三条市へ向かう車の中から撮った今朝の信濃川です。濁ってかなり増水しています。水害にならないように願...
いつもセリを採る小さな沢に来てみました。セリがどのくらい大きくなったかな?と思いふと見たらカワニナが沢山いる事に気がつきました。この貝はホタ...
山菜採りの道中で見つけた雪割草です。雪割草の自生地は、新潟県を中心とする日本海側にあります。色鮮やかで愛らしい雪割草の花を見かけると早春を実...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト