生産者ブログ
2011/6/25 2024/7/12 白井英一
この頃、沢沿い等で良く目に付くのがこの花です。ヤマボウシの花なのですが、庭木や街路樹としても良く使われていますよね。この実も果実酒として利用できます。花の咲いているうちに場所をメモしておくと良いかも知れませんね。
今朝の我が家の朝食は、ハリギリの混ぜご飯でした。まさに春の味♪コシアブラに似た味と香りです。
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