生産者ブログ
2013/8/12 白井法夫
こだわり市場さんにお世話になって、今年で3シーズン目になりますが、毎年ご注文を頂くお客様がいらっしゃいまして、本当にありがとうございます!今年も、暑い夏となり、茶豆の味も乗ってきました。茶豆が美味しくなってくると、ビールの消費量が増えてきますよね縲鰀
白井 法夫
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諸説ありますが、莢にびっしりと生えている繊毛(産毛のようなもの)が茶色で、外見の見た目が茶色っぽいからとのことです。
孫が枝豆を育てたいとのことで、家の庭に五本の枝豆の苗を植えました。無農薬・無肥料だったのですが、虫に食べられることなく、無事にサヤが太りまし...
今年の暑い夏を乗り切るために、3本のゴーヤの苗を植えました。植えた当初は風が強く枯れそうになったりもしましたが、今では本当に大きく育ちました...
夏のこの時期は、毎日食卓には茶豆が登場します。時期によって品種は異なりますが、7月中旬から9月下旬までの約2カ月間、毎日枝豆を食べています。...
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