生産者ブログ
2011/7/21 白井法夫
今年の夏はとても天候に恵まれており、今のところ茶豆の生育は順調です。8月の中旬ころには、真夏の日差しを一身に浴びた美味しい茶豆が収穫できると思います!
白井 法夫
私の茶豆畑は必要最低限の防除を行っておりますが、散布回数を極力抑えているため、どうしても虫食いの被害にあってしまいます。農薬を大量に散布すれ...
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今年は長雨の影響で、生育の遅れや収量減などで、なかなか厳しい年となっております。 ただ、梅雨明け以降は、新潟も本来の暑い夏となり、風味と甘...
茶豆の畑をよーく観察していると、いろいろな小動物を観察できます。もちろん、美味しい茶豆をねらって悪さをする害虫もいますが、それらをやっつけて...
こだわり市場さんにお世話になって、今年で3シーズン目になりますが、毎年ご注文を頂くお客様がいらっしゃいまして、本当にありがとうございます!今...
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