生産者ブログ
2010/4/25 山田栄
作ったばかりの出来立てあんぼを味見、とっても良い仕上がりにご満悦です。あんぼは自然解凍後にオーブンで焼いたり、レンジで温めてから食べてください。水で湿らせたキッチンペーパーで包んで、上下を途中でかえすとより一層おいしくいただけます。
山田 栄
まだまだ頑張ってます。自家用ですが、夏姫と言う品種のイチゴです。
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少し前の写真ですが、赤い花びらの珍しいふきのとうが枯木又にありました。
1月10日・15日と十日町の節季市に行ってきました。雪が降って寒かったです。16日現在の積雪は240cmです。今年もよろしくお願い致します!...
これはラズベリーの実です。収穫してべリ竏茶Wャムに加工します。とってもおいしいジャムになります。
笹だんごやあんぼの生地にはよもぎが欠かせません。よもぎの煮汁と米粉やもち米粉を混ぜる際、部屋中がよもぎの香ばしい臭いでいっぱいになります。
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