生産者ブログ
2012/6/30 山田栄
少し遅くなりましたが、珍しい白い桐の写真送ります。我が家の近くにあります。よくわかりますか？
山田 栄
いま ラズベリーの収穫の最中です。ブラックベリーと合わせて「ベリーベリージャム」を作ります。
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ヨモギや米粉などと同様、アンコも枯木又と市内の方にお願いした地元魚沼産です。決して甘すぎない絶妙な味わいの粒あんは、市販のアンコとは一味も二...
新潟県十日町市枯木又の山田栄と申します。妻の幸子と共に、手作りで安心安全な笹だんごやあんぼ等を山間の集落からお届けいたします。
少し前の写真ですが、赤い花びらの珍しいふきのとうが枯木又にありました。
作ったばかりの出来立てあんぼを味見、とっても良い仕上がりにご満悦です。あんぼは自然解凍後にオーブンで焼いたり、レンジで温めてから食べてくださ...
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少し遅くなりましたが、珍しい白い桐の写真送ります。我が家の近くにあります。よくわかりますか？
