生産者ブログ
2013/8/27 鈴木茂
今までの猛暑がうそのように、日曜あたりから秋の気配を感じる涼しく過ごしやすい気温になりました。田んぼの稲穂も出揃い収穫を待つばかりです。今年は大半が草に負けることなく元気に稲も育ってくれて収穫が楽しみです。
鈴木 茂
5月中旬から下旬にかけて畔に、鴨が巣を作っているのに気がつき、このまま上手くいけば田んぼで親子の鴨が暮らしてくれて、自然合鴨農法ができるので...
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今日もいつものように田んぼの見回りに行くと、珍しく昼間にウシガエルを見つけました。昼間に見かけるというのは今までの記憶ではなかったことです。...
今年は本当に雪の多い年でした。路肩にはまだこんなに雪が残ってます。この雪が消える頃には、白鳥達もまた故郷へ帰っていくんですね。
温湯消毒は、約60℃のお湯に種もみを10分間程浸し、その後水で冷やします。高温と低温での温度変化により、もみに付着した悪い菌をほぼ取り除くこ...
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