風の力

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　適度な風は水稲にとって重要です。
　風が吹くことによって、新鮮な空気が葉に供給されます。
　水稲の光合成によって、二酸化炭素が取り込まれ、酸素が放出されます。
　これらは葉にある気孔を通して行われます。
　風が強すぎると、もしくは空気が乾燥しすぎていると、葉からの水分の蒸発を抑えるために気孔を閉じます。これにより、二酸化炭素を取り入れづらくなり、光合成も十分には出来ません。
　適度な風が効果的です。