生産者ブログ
2011/8/21 根津健雄
イネの葉は細長く、しっかりとした筋(葉脈)が入っているのが特徴です。もしかしたら正確な表現ではないかも知れませんが、「太い葉脈」と「太い葉脈」の間に、いくつもの「細い葉脈」が通っています。よく見ると、葉脈は必ずしもまっすぐではなく、少し湾曲していたりします。「太い葉脈」同士の間隔も一定ではありません。葉の色や厚さ、堅さも、いろんな違いがあります。つまり、1枚1枚がみんな違っています。個性を持った葉がチームワークでがんばっています。
根津 健雄
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