生産者ブログ
2011/8/21 根津健雄
イネの葉は細長く、しっかりとした筋（葉脈）が入っているのが特徴です。もしかしたら正確な表現ではないかも知れませんが、「太い葉脈」と「太い葉脈」の間に、いくつもの「細い葉脈」が通っています。よく見ると、葉脈は必ずしもまっすぐではなく、少し湾曲していたりします。「太い葉脈」同士の間隔も一定ではありません。葉の色や厚さ、堅さも、いろんな違いがあります。つまり、１枚１枚がみんな違っています。個性を持った葉がチームワークでがんばっています。
根津 健雄
記事を読む
苗の１本１本は大切ですが、同じ育苗箱の苗は、たいてい、田植えも稲刈りも一緒に行われます。 ですから、同じように生長し、花を咲かせ、...
味が絶品のブドウのお返しに、枝豆をいただきました。早速、塩ゆでし、扇風機を使ってあら熱を取りました（写真）。一口食べて、「あの味だ」と思いま...
ホオノキの花が咲いています。白く、大きく、厚みのありそうな花びらが特徴的です。風が強い時にシャッターを切ったため、少しぶれて、ちょっと幻想的...
この時期にもうシイタケが。我が家の新記録です。放任栽培ですが、味も食感も格別です。
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト
イネの葉は細長く、しっかりとした筋（葉脈）が入っているのが特徴です。もしかしたら正確な表現ではないかも知れませんが、「太い葉脈」と「太い葉脈」の間に、いくつもの「細い葉脈」が通っています。よく見ると、葉脈は必ずしもまっすぐではなく、少し湾曲していたりします。「太い葉脈」同士の間隔も一定ではありません。葉の色や厚さ、堅さも、いろんな違いがあります。つまり、１枚１枚がみんな違っています。個性を持った葉がチームワークでがんばっています。
