生産者ブログ
2014/1/5 大地
新年、あけましておめでとうございます。弊社は本日、仕事始め。いきなり作業場の屋根の雪下ろしからスタートです^_^今のところ、例年よりも小雪で...
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2013/12/29 大地
年末ですので感謝を込めて精米器の大掃除をしました。精米器の要、精米ロールと金網も新品へ交換。このセットで4万円もする高価な物ですがぬか切れが...
2013/12/27 大地
週間天気予報通り、大雪の降るならその前に・・雪下人参の試し掘りをしました。まだ、雪の下になって数週間ですが友人との飲み会の席で試食したところ...
2013/12/10 大地
雪下人参の現在の様子です。本格的な降雪が遅れてくれているおかげで、サイズがひと回り大きくなり、適正のLサイズ近くまで育ちました^_^
2013/11/20 大地
先日、降り積もった雪は標高約500メートルのアスパラ畑でも、ほとんど消えました。今日は久しぶりの晴天の中、残っていたアスパラの茎刈取り作業を...
2013/11/12 大地
とうとう初雪が積もってしまいました。画像は来年の春に収穫予定の雪下人参の様子です。土中の人参は、まだSサイズ。この雪が溶けて、LMサイズに肥...
2013/10/19 大地
肥料散布後にトラクターにて耕運します。これで田んぼの年内作業は全て終わりました。天候を含め、いろいろラッキーが続いた一年でした。ありがとうご...
土壌分析に基づいて、堆肥やカルシウム、マグネシウムなどのミネラルを散布しました。
2013/10/17 大地
昨日は台風の影響で津南町も大雨でした…。今朝も、まだ降っていますが、小学生の娘から虹が出ているよと教えてもらいました。なんだか、ホッとします...
2013/10/12 大地
稲刈りの終わった田んぼの土から調べて、過不足のあるミネラルや養分を割出しています。
