「 生産者ブログ 」一覧

白鳥の旅立ち

白鳥の旅立ち

3月14日、田んぼに来ていた白鳥が旅立の支度をしております。だんだん白鳥の数が少なくなりました。今年の冬にまた多くの白鳥か来るのが楽しみです...

記事を読む

天地人

天地人

今日は中条農産の視察研修で、魚沼市まで行ってきました。 まだまだ雪もたくさんあり驚いた( ̄□ ̄;)!! さすが豪雪地帯!さて、二件の農家さん...

記事を読む

棚田は雪の下

棚田は雪の下

 今日の棚田の積雪は約1.5m位の積雪でしょうか。屋根まで届いていた棚田の家の雪は減っているものの、玄関はまだ完全に雪に埋まっています。かま...

記事を読む

春への足取り? 冬へ逆戻り

春への足取り? 冬へ逆戻り

天気予報どおり、お昼までは雪でした。雪化粧というより、もう少し本格的な雪でした。もしかしたら、この冬最後のまとまった雪になるかもしれません。...

記事を読む

コラム 便利な小道具(のり)

コラム 便利な小道具(のり)

「のり」とのつきあいは子供の頃からです。毎回、毎回、手がべとべとになるイメージがあったのですが、これをくつがえす小道具があります。写真のよう...

記事を読む

育苗場の除雪

育苗場の除雪

雪下人参の除雪と同時進行でコシヒカリの育苗場を除雪しました。

記事を読む

春への足取り? なごり雪

春への足取り? なごり雪

今日は寒く、この時期としてはけっこう雪が降りました。大粒の雪がひらひら、ひらひら。あまりきれいでない雪のかたまりの上にも、ふわっと積もりまし...

記事を読む

そば

そば

今日は自家生産したそば粉を使って、手打ち蕎麦を作ってみた(^-^) コシは強いがのど越しは滑らか。やはり十割り蕎麦は旨い!

記事を読む

春への足取り? 先手必勝

春への足取り? 先手必勝

雪がとけた路肩には、すでに植物が生長を始めています。競争相手が少ないいまこそ、他の植物と競争せずに、日光を浴びることができます。早く葉を茂ら...

記事を読む

春への足取り? これも雪

春への足取り? これも雪

広い駐車場に積み上げられた雪です。この時期の雪はきれいではありません。除雪の際に道路の土や砂が雪に混じっていたり、風に乗ってきた黄砂が雪の上...

記事を読む