「 生産者ブログ 」一覧

熟成中

熟成中

我が家の野沢菜漬けです。まだ漬けてから日が浅いこともあり、青々しています苦みとしょっぱさが同居している感じです。これからどんどんおいしくなり...

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大雪はじまる

大雪はじまる

今朝8時過ぎから雪が降り始めました。天気予報ではかなり降り続くようです。一気に水墨画の世界です。元旦を大雪のなかで迎えるのは、雪国らしい光景...

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最近の田んぼ from樋口

最近の田んぼ from樋口

おかげさまで、今年最後の出荷が終わりました。私は昨年末から、けがや病気が続いて体調がよければもっと美味しいお米が作れたのではとの思いも正直あ...

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除雪作業

除雪作業

 降り続いた雪も落ち着いて、晴れ間に除雪作業に勤しみます。家族にインフルエンザの被患者がいることから、マスクをしながら家庭用ロータリー除雪車...

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イルミネーション

イルミネーション

以前に比べてイルミネーションがたくさん見られるようになりました。寒くなると、空気がより澄んだように感じられ、そのせいかイルミネーションもとて...

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餅つきを行いました(^-^)v

餅つきを行いました(^-^)v

笑顔の里では新しい臼と杵で餅つきをいたしました。子供達も自分達でついたお餅は美味しいと沢山食べました。なめらかで伸びがあって、とにかく美味し...

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写真日和

写真日和

今朝は青空も見え、絶好の写真日和でした。道路はきれいに除雪されています。これは、大雪が一段落したことで、よりきめ細かな除雪ができたためです。...

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一度に雪が降ったらあっという間に雪の壁

一度に雪が降ったらあっという間に雪の壁

先週末の大雪で積もりました。山はすっぽり雪に埋もれて、辺り一面真っ白です。雪は山を綺麗にし山菜を美味しく育てます(^-^)v春が待ち遠しくな...

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駐車場の雪

駐車場の雪

直売所の近くの比較的広い駐車場です。雪はきれいに動かされ、山になっています。今日は比較的穏やかな天気でした。明日以降は雨も降るようです。少し...

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「雪下ろし」はじまる

「雪下ろし」はじまる

金曜日の夕方から雪にかかりきりで、土曜・日曜もずっと雪ごったくでした。我が家のまわりでは積雪が1mを超えたと思います。昨日は、写真にある小屋...

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