生産者ブログ
2008/9/15 大地
稲穂も充実しもうすぐ稲刈りとなってきました。ことしはおかげさまで台風の襲来もなく今のところはたいへんいい状況です。収穫まであと10日前後とい...
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2008/9/15 上野晃
この前雨が降って田んぼの溜まった水を捨ててたら、ドジョウが出てきました。一端乾いたのにすごい生命欲ですね。小川に放しました。
9月14日合鴨の恵みの、圃場ですだんだん黄金色に実て行くのが分かります。台風13号が来ないように祈ります。
９月１０日いよいよ稲刈りの準備です、はさ掛け米用に8ｍを3器作りました。
2008/9/14 大地（代表 宮澤清）
今年もたくさんのご注文ありがとうございました。魚沼にある私達店舗の店頭販売を最後に、今年のとうもろこしは終了となります。来年度も甘くて美味し...
2008/9/14 和田亮一
新潟県の小千谷名物として有名なへぎそば、「へぎ」とは写真のような入れ物を指します。そば自体も一般の麺とは違い、小千谷産のへぎそばには天然の布...
2008/9/14 中条農産
収穫までの期間に一番気になるのは天候です。せっかく実った穂も台風の襲来にはお手上げです。今年は今のところ、天候にも恵まれ美味しいお米が収穫で...
2008/9/14 大地
今年の新米から、ここ魚沼の生産地からの直送となります。精米工場を経由しない分、少しでもお客様には鮮度を保ってお届けできるよう心掛けて参ります...
2008/9/14 上野晃
除草剤を使用していないため、収穫前のこの時期は雑草取りに追われます。除草機での草取りが主なのですが、場所によっては手取りで雑草をしないといけ...
2008/9/14 塚野悠平
昨年同様に今年も収穫出来るお米は少ない見込みです。徹底的にこだわった栽培方法を貫くと、思うような収穫量が採れず非常に難しいです。定期便でのご...
