「 生産者ブログ 」一覧

暖かくなりました。

暖かくなりました。

最近は暖かくなりましたね。いよいよ苗を育てる準備が始まりました。育苗箱に土を入れています。

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棚田の雪

棚田の雪

棚田の雪が徐々に消え、田んぼの畦が見えてきました。雪解け水が音を立てて水路を流れ、水路のあちこちでゴミがつっかえている。このまま放置しておく...

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雪下にんじん除雪

雪下にんじん除雪

雪下にんじん畑の除雪をしました。例年に比べ雪の量が少なくて、助かっています。

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夫婦で米粉の教室に行きました。

夫婦で米粉の教室に行きました。

2月27日米粉の料理教室が開催されました。米粉は、粒子の細かさや、形状、グルテンなどの使いからで色々な料理に使います。当日は米粉を使ったミル...

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鶏堆肥。

鶏堆肥。

今年、試験的に鶏堆肥を田んぼに入れてみようかと思っています。完熟堆肥で美味しいお米を作る為に、土壌改良をしてみます!牛堆肥と鶏堆肥を入れる事...

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取材。

取材。

フランスのTV局から取材申し込みがありました。日本の農業情勢や新規雇用などについて取材させてほしいとの事でした。フランスは農業大国で、やはり...

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3月の小千谷

3月の小千谷

先月まとまった雪が降ったのですが、すぐに消えてしまい例年の3月とは思えないほどの風景です。小千谷市はへぎそばの名産地であると共に、お米の名産...

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ふきのとう

ふきのとう

今年は降雪が少なく、家の裏山の地肌からのぞくふきのとう採ってみました。雪消えは例年より早いようで、春先の農作業に使用する水不足が心配されます...

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フキノトウの芽

フキノトウの芽

雪解けの隙間にフキノトウの芽を見つけました。フキの若い花茎をフキノトウと呼びます。春の訪れを告げる代名詞として広く知られる植物ですね。

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新しい仲間が来ました。

新しい仲間が来ました。

今月新しいメンバーが家族の仲間に入りました、近くで自然養鶏を経営している、宮尾農園さんからメス6羽オス1羽いただきました。鴨の小屋を間借りに...

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