生産者ブログ
2011/5/13 2024/7/12 白井英一
雨のブナ林も良いものです。木々の緑がとても瑞々しく感じられます。
今夜のおつまみは今年初のそら豆でした。これが出てくるといよいよ梅雨入りを感じます。皮がシワシワの物はツルツルして美味しいんですよね。
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