生産者ブログ
2011/5/13 2024/7/12 白井英一
雨のブナ林も良いものです。木々の緑がとても瑞々しく感じられます。
芽ぶきの季節の山は、淡い緑色に覆われますがその色にも濃淡があってとても綺麗です。山桜やコブシ等の花も咲きほこり、小鳥の鳴き声がこだまします。...
記事を読む
最近暑くなって来ましたね。新潟はまだ梅雨入りしていないようですが、もうそろそろですね。この季節のブナ林はとても綺麗です。特に雨が降った翌日な...
山菜採りの道中で見つけた雪割草です。雪割草の自生地は、新潟県を中心とする日本海側にあります。色鮮やかで愛らしい雪割草の花を見かけると早春を実...
この頃、沢沿い等で良く目に付くのがこの花です。ヤマボウシの花なのですが、庭木や街路樹としても良く使われていますよね。この実も果実酒として利用...
かたくりは鮮やかなピンク色の花が特徴で、一見食べられるのか不安に思う方もいると思いますがちゃんと食べられる山菜です。酢の物や和え物にすると、...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト
雨のブナ林も良いものです。木々の緑がとても瑞々しく感じられます。
