ミズナ

これから暑くなってくると、このミズナ（ウワバミソウ）の冷たいお浸しが恋しくなって来ます。このミズナは沢沿い等に生えています。滝壺の周りにびっしり生えている事も多く、イワナを滝壺で釣った後に採ることがよくあります。葉を付けたままだとかさばるので、葉を取り輪ゴムで束ねてリュックに入れて帰ります。これから採れる山菜が限られて来ますが、秋まで収穫できるありがたい山菜ですね。