八色姫初カット

25日出荷まであと２日になりました、今朝出荷に先駆け品質確認と画像配信のためにカットして見ました、どうですか色、艶そしてサクサク感がつたわったでしょうか撮影後早速試食しました、甘い甘すぎ全ての八色姫がこんなに甘いわけではないんですがそれにしても・・（くどい）　じゃあ糖度はどの位かと言うと真中で14度皮際３センチで11度でした、南魚沼地域では基準値が１２度以上という事ですので私としては最高だと思います。