生産者ブログ
2010/4/4 塚野悠平
春の彼岸が過ぎたのに、大雪に見舞われ庭の柿木の枝には花が咲いたように白い雪が積もりました。こんなこともあるんですね。
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今年は例年になく寒さが残る春です。普通ですと種籾を撒いた箱を30度位に加温し、発芽を促しますが、稲の生育を穏やかに進めるために、加温せず種籾...
2010/3/22 塚野悠平
塩水選は種籾の比重の重いものを選別するための作業です。私のところはポット育苗ですので、親指くらいのポットに３粒から４粒くらい入れますので、種...
いよいよ今年の稲作りが始まりました。農業行政も大変革が行われていますが、私たちが行うことは変わりありません。地道に美味しいお米を作ることです...
2009/11/27 塚野悠平
今回は落ち葉堆肥の切り返しをしました。丸1年物の堆肥です。するとカブトムシの幼虫がゴロゴロと出現。幼虫が沢山入るところはフカフカの堆肥になっ...
2009/11/19 塚野悠平
めっきり寒くなりました。外気温は4.5度ですが、10日前に積み替えた堆肥は66度となっています。普通ですともう堆肥として使用していますが、私...
2009/11/7 塚野悠平
今日はとても良い天気で、絶好の農作業日和。昨年秋に仕込んだ籾殻１００％堆肥（籾殻と米糠だけで醗酵させる）の切り返しをしまた。籾殻はほとんど水...
2009/10/21 塚野悠平
舞茸を買ってきたので舞茸ご飯にしてもらいました。何もしないご飯が一番美味しいのですが、舞茸の香りと出汁の旨みが程よく調和してとても美味しく頂...
2009/10/15 塚野悠平
昨年はご注文いただいた方及び関係者の皆様には大変ご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。今年はそれを挽回すべく奮闘し、大変いい結果が出てお...
2009/10/2 塚野悠平
秋の天候に恵まれコガネ色に稔った稲の姿。葉っぱもとっても透き通ったウットリするほどいい色です。他の田んぼはもう刈り取りが終わっていますが、自...
