生産者ブログ
2010/4/16 山田栄
笹だんごやあんぼの生地にはよもぎが欠かせません。よもぎの煮汁と米粉やもち米粉を混ぜる際、部屋中がよもぎの香ばしい臭いでいっぱいになります。
記事を読む
2010/4/14 根津健雄
雪が消えた土の表面（特に斜面）には、トンネルが見えます。雪が積もっている間に、ネズミが掘ったものです。たぶん、慎重になかをたどれば、いろんな...
2010/4/14 笑顔の里
今朝は雨が雪になりました。半時程チラついていましたが、雪消えは進んで、隣の家が良く見えるようになりました。小川の水の音が春の雪融けを知らせて...
2010/4/13 根津健雄
少し離れた地域ですが、雪がすっかりとけた道の脇に、つくしが林立していました。かわいいというより、力強さを感じます。よく見ると、「頭のような部...
2010/4/12 根津健雄
幸書房「新版 米の事典」によると、ご飯の炊き上がりの診断項目として、次の７つがあるのだそうです。?カニ穴が沢山あり、香りがして、つやがある。...
2010/4/11 佐藤敏明
今日は、久しぶりに暖かい一日でした。来週は天候も崩れるようなので、棚田の母屋の除雪作業に勤しみました。日影には1.5ｍ程の積雪がある上に、...
2010/4/11 根津健雄
今日は朝から雨ですが、昨日は良い天気でした。雪解け水で信濃川に活気があります。水力発電のための取水が止まっているため、本来の川の流れを取り戻...
2010/4/10 大地
人参の収穫体験のお客様がいらっしゃいました。小さな子が一生懸命、にんじんを抜く姿はとてもかわいかったです。
2010/4/9 佐藤敏明
この日の積雪は140縲鰀150cm位でしょうか？この除雪機では、３段にしないと除雪が出来ません。雪の下のほうになると、硬く締まっているため...
2010/4/8 根津健雄
先日の作戦会議を座学とすれば、いよいよ現場（？）が本格スタートしました。種籾（これはっ！という稲株を刈り取り、ハザに架けて乾燥させたものです...
