「 生産者ブログ 」一覧

お米の調整作業

お米の調整作業

籾のまま保存をしていたお米の調整(籾摺り)作業です。昨年秋に収穫をして乾燥させておきました。調製された籾殻は田んぼや畑に撒いて大地の糧としま...

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展示会

展示会

今日は農機具の展示会に行って来ました!さまざまなトラクターや田植機 が並んでました。新しい機械の試乗などもできたので、楽しんできました。豚汁...

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塩水選

塩水選

今年もよろしくお願いします。ちょと早めの作業ですが、種籾を塩水で比重選して軽いものを取り除いています。この後冷水につけ発芽しやすいようにしま...

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暖かくなりました。

暖かくなりました。

最近は暖かくなりましたね。いよいよ苗を育てる準備が始まりました。育苗箱に土を入れています。

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棚田の雪

棚田の雪

棚田の雪が徐々に消え、田んぼの畦が見えてきました。雪解け水が音を立てて水路を流れ、水路のあちこちでゴミがつっかえている。このまま放置しておく...

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雪下にんじん除雪

雪下にんじん除雪

雪下にんじん畑の除雪をしました。例年に比べ雪の量が少なくて、助かっています。

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夫婦で米粉の教室に行きました。

夫婦で米粉の教室に行きました。

2月27日米粉の料理教室が開催されました。米粉は、粒子の細かさや、形状、グルテンなどの使いからで色々な料理に使います。当日は米粉を使ったミル...

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鶏堆肥。

鶏堆肥。

今年、試験的に鶏堆肥を田んぼに入れてみようかと思っています。完熟堆肥で美味しいお米を作る為に、土壌改良をしてみます!牛堆肥と鶏堆肥を入れる事...

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取材。

取材。

フランスのTV局から取材申し込みがありました。日本の農業情勢や新規雇用などについて取材させてほしいとの事でした。フランスは農業大国で、やはり...

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3月の小千谷

3月の小千谷

先月まとまった雪が降ったのですが、すぐに消えてしまい例年の3月とは思えないほどの風景です。小千谷市はへぎそばの名産地であると共に、お米の名産...

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