「 生産者ブログ 」一覧

ひし餠!

ひし餠!

3月3日のお雛さまに向けて、ひし餠を作ってます。ピンク・白・草の三種類を重ね併せて出来上がり(^O^)

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食事会。

食事会。

先日、胎内ロイヤルパークホテルで食事会に行ってきました!直売所の地場産野菜を使い、様々な料理を作ってもらいました(^O^) 消費者の方との交...

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オオヒシクイ飛来

オオヒシクイ飛来

今日、オオヒシクイがいっぱい居たので送ります。我が地元福島潟に飛来して来ます、この自然を子供たちに残してあげたいですね?

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暖冬・・・

暖冬・・・

寒中の中、只今、津南町は真っ白な雪に包まれています。数年前なら、この時期は毎日毎日、除雪に追われているの通例ですが、昨年・今年と小雪です。除...

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青い草

青い草

雪が積もっていても、その下は水がたまっています。青い草があったのは驚きでした。

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少雪

少雪

田んぼの積雪は1m位です。平年と比べると少雪です。雪によって、極端な低温や乾燥から守られます。

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感謝祭!

感謝祭!

先日、中条農産の大感謝祭を行いました。あいにく雨天だったのですが、足元の悪い中400人程のお客さまに来場頂きました。本当にありがとうございま...

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臼と杵でつくお餅

臼と杵でつくお餅

地元の方々を招いて餅つきを実施しました。昔ながらの臼と杵で行う餅つきは風情があって良いですね。もちろん味も最高でした。

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来年の準備

来年の準備

来年に向けて堆肥を作っています。モミガラと米糠を醗酵させると、白い菌糸の塊ができます。醗酵熱が50度くらいありましたので、切返しているところ...

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いよいよ!

いよいよ!

餅つきが始まりました! 今年も自家生産の美味いもち米を100%使用した、杵つき切餅!何卒よろしくお願いします(^O^)

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