生産者ブログ
2008/11/18 中条農産
蕎麦用コンバインで収穫をしました。草などに負けて生えて無い所もあったけど、全体的にはまずまずの収穫量でした！
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2008/11/17 佐藤敏明
今日は作業場の片付けや、雪囲いに勤しんでいました。棚田に向う途中、近くの船岡公園で紅葉の撮影をしてきました。とっても綺麗な紅葉ですね。
2008/11/16 中条農産
胎内市で行われた、うまいもん祭りに参加してきました。さまざまな食品を扱っている業者の方々が集まり、大盛況でした。中条農産はイベントで餅つきを...
2008/11/16 上野晃
１１月１４日15日玉ねぎとにんにくを植えました。新潟は晩秋になると、なかなか晴天に恵まれません、晴れる日を目指して玉ねぎ5000株とにんにく...
毎年この時期になると白鳥が田んぼの落ち穂を食べに田んぼに来ます。１０年前と比べると警戒心が無くなったのか、だいぶ近くに行っても、なかなか逃げ...
2008/11/14 中条農産
今年収穫された新米を使って、杵つきもちを作ります。もち米は「こがねもち」という品種を使用し、煮どけしにくい美味しいお餅に生まれ変わります。
2008/11/14 根津健雄
雪が降る前に米ぬかなどを散布して、土作りをすすめます。田んぼには、乾いた土に生える草の姿もあります。
2008/11/13 中野吉次
収穫されたルレクチェの品質（キズものはこの時点で除去）を入念に確認し、成熟度合いなどを調べてから、保温室にて追熟を行っております。順調にいけ...
2008/11/13 根津健雄
籾殻を炭にした自家製の籾殻燻炭。育苗培土に混ぜます。
2008/11/8 長谷川正
天気〓も良かったので、美味しい〓米に出来上がりました、数にかぎりがありますので、予約を御待ちしております。
