「 生産者ブログ 」一覧

みんなでわいわい餅つき大会

みんなでわいわい餅つき大会

12月6日上野農場の一年間の感謝を込めて餅つき大会を、行いました。参加者53名の皆様お餅の体験いかがでしたでしょうか?今回のイベントは食育の...

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アップルミントも冬バージョン

アップルミントも冬バージョン

元気だったあっぷルミントも冬支度です。小さくて若い葉はまだ元気ですが、大きい葉や古い葉は枯れてきています。今年は草刈り機もよけたので、アップ...

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感謝祭!

感謝祭!

明日、年に一度の大感謝祭を行います!皆さん、たくさん食べて楽しんで行って下さい(^O^)

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餅加工!

餅加工!

いよいよ餅加工が始まりました!原料米となる「こがねもち」の出来も良く、美味しい餅に仕上がりそうです!

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にんにく!

にんにく!

「にんにく」の水耕栽培を試験的に行ってます。 芽と根を伸ばして出荷する予定です。

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大きな月

大きな月

昨日の月です。月の大きさ自体は同じなのに、ずいぶん大きく見えました。車の屋根にカメラをのせてシャッターを切りました。こういう月を見ると天体望...

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一番人気「ふきの味噌漬」

一番人気「ふきの味噌漬」

たくさんある山菜の中でも、特に人気のある商品は「ふきの味噌漬」です。ホカホカご飯に乗せるのがオススメですが、晩酌のお供にも相性が良いです。味...

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暖冬。

暖冬。

例年なら、にんじん畑もそろそろ雪の下になっていても良い時期なのですが、まったく雪の降る気配なしです・・・・。日本全国どこでもそうかもしれませ...

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白菜の収穫

白菜の収穫

 種蒔きが遅れて心配された白菜も元気に育ち、無事に収穫することができました。抱きかかえるくらいの白菜が60数個収穫できましたが、これを我家だ...

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米・食味分析鑑定コンクール国際大会

米・食味分析鑑定コンクール国際大会

11月28日に米・食味鑑定士協会主催の(米・食味分析鑑定コンクール)福島県岩瀬郡天栄村の体育館で開催された。日本各地から(台湾・中国)285...

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