生産者ブログ
2011/7/2 白井英一
近くの海に来てみたら、二人の若者が何やらボディーボードに似たボードで遊んでいました。話を聞いてみたら「スキムボード」というそうです。ボディーボードを薄くしたようなボードを波打ち際に投げ、飛び乗ってサーフィンみたいにして遊んでいました。オッサンには似合わないスポーツみたいですね (-.-;)
白井 英一
山ウドは傾斜の強い斜面に生えている事が多く、大変滑り易く危険を伴います。写真は相棒の山ちゃんが山ウドを採っているところです。平気な顔をしてい...
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山菜やキノコを採取している地元の山では、秋になると美しい紅葉が見られます。
新潟もいよいよ梅雨本番を迎えました。仕事で三条市へ向かう車の中から撮った今朝の信濃川です。濁ってかなり増水しています。水害にならないように願...
これも又日曜日の事なのですが、林道終点の駐車場でこの山の主と言われているNさんとばったり出会いました。ここに来ると必ずと言って良いほどお会い...
山ウドと鯖の味噌煮を作ってみました。写真は煮込む前に山ウドを刻んだ所です。山から帰ってビールを飲みながら料理しているので切り方もかなり適当で...
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